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あいみー高津保育園のアルバム
郷土料理〜高知県〜
2025年02月22日
あいみー高津保育園
今月の郷土料理は『高知県』
あいみー高津保育園では、今年度月に1回郷土料理を給食で提供しています。
お昼
・ご飯
・ブリの生姜焼き
・ぐる煮風
・味噌汁
・オレンジ
おやつ
・牛乳
・芋けんぴ
お昼のぐる煮風の「ぐる」は土佐の方言で、「仲間」「みんな」という意味があり、冬の根菜を中心に使った煮物です。
普段の給食と似ている味付けだったため、子どもたちはよく食べていました！
おやつの芋けんぴは、高知県が発祥の郷土菓子です。
あいみー高津保育園での提供は初めてでしたが、ポリポリよく噛んで美味しそうに食べていました♪
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